Надо, чтобы ходили семьями: власти Екатеринбурга говорят о недостатке кафе и ресторанов в городе

По предварительной оценке администрации Екатеринбурга, на конец 2017 года в городе работало 1 тыс. 643 предприятия общественного питания. По сравнению с 2016 годом число кафе выросло на 5,8 %. При этом оборот предприятий общепита за год увеличился на 3,25 %, до 6 млрд 590 млн руб.

Однако это совершенно не является, как считают в администрации, поводом к тому, чтобы не открывать новые заведения.

Сегодня во время пресс-конференции председатель комитета по товарному рынку администрации города Елена Чернышева заявила, что Екатеринбург испытывает недостаток по посадочным местам в предприятиях общественного питания.

По ее словам, обеспеченность посадочными местами в Екатеринбурге составляет 105,9 места на 1 тыс. предприятий по полному кругу организаций с учетом столовых на предприятиях и в образовательных учреждениях и 64,3 места на 1 тыс. человек по открытой сети.

Эти цифры Елена Чернышева прокомментировала: «Наверняка последует вопрос, достаточно ли этого. Норматив для города Екатеринбурга по местам общественного питания не устанавливал законодатель. Тем не менее, наверное, 64 места на 1 тыс. жителей города Екатеринбурга, на мой взгляд, очень мало. Основная причина в том, что пока у нас нет культуры посещения предприятий общественного питания семьями. Она пока зарождается».


Фото: itsmycity.ru

---

Три попытки найти приватизатора на национализированный свердловский завод Малика Гайсина оказались безуспешными

Четверг, 18 июня, 22.11

Бывший хоккеист из Первоуральска предстанет перед судом за гибель зубного техника

Четверг, 18 июня, 21.21

Каждый десятый дошкольник на Урале плохо видит из-за гаджетов

Четверг, 18 июня, 20.29

Еще новости >>>