В Свердловской области забраковано семь тонн мясных продуктов
11.10.2018
С начала года сотрудники Роспотребнадзора проверили в Свердловской области 67 тонн мясной продукции, из них забраковано 7 тонн (10,4 %). Причиной стало несоответствие требованиям нормативных документов, технических регламентов.
«Наиболее часто встречающееся несоответствие мясной продукции, в том числе для колбасных изделий, — наличие несанкционированных включений (растительного белка, каррагинана, камеди гуара, крахмала, мяса птицы вместо заявленного мяса говядины и др.); для консервов мясных — наличие грубой соединительной ткани, хрящей, сухожилий, преобладание крупных кровеносных сосудов», — пояснили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
Забракованная продукция изъята из оборота. Нарушители оштрафованы на общую сумму 10,5 млн рублей.
«Наиболее часто встречающееся несоответствие мясной продукции, в том числе для колбасных изделий, — наличие несанкционированных включений (растительного белка, каррагинана, камеди гуара, крахмала, мяса птицы вместо заявленного мяса говядины и др.); для консервов мясных — наличие грубой соединительной ткани, хрящей, сухожилий, преобладание крупных кровеносных сосудов», — пояснили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
Забракованная продукция изъята из оборота. Нарушители оштрафованы на общую сумму 10,5 млн рублей.
© Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
В Екатеринбурге работы на железной дороге привели к массовым задержкам поездов
Вторник, 3 февраля, 17.08
Сбившему школьника на пешеходном переходе в Шале водителю вынесли приговор
Вторник, 3 февраля, 16.36
Суд постановил отремонтировать дорогу к полигону в Камышлове
Вторник, 3 февраля, 14.45