Студентка уральского университета изобрела новый рецепт полезного мороженого

Студентка Уральского государственного аграрного университета изобрела рецепт полезного мороженого из водорослей.

Мария Ефименко – четверокурсница технологического факультета УрГАУ. В рамках дипломного проекта она создала рецепт пломбира с лечебно-профилактическими свойствами. За основу мороженого взяты микроводоросли Спирулина.



Пломбир подходит людям с лактазной недостаточностью, обогащен белком и полезными микроэлементами. Мария Ефименко считает, что употребление такого продукта полезно жителям Урала для профилактики авитаминоза, а также тем, кто страдает от избыточного веса.

Себестоимость одной порции мороженого составляет 9,5 рубля.

---

В Свердловской области за сутки потушили 21 пожар, в Первоуральске спасли шесть человек

Воскресенье, 19 апреля, 11.51

В Екатеринбурге закрыли закусочную на улице Академика Шварца из-за нарушений

Суббота, 18 апреля, 18.50

В Свердловской области тушат два лесных пожара

Суббота, 18 апреля, 17.12

Еще новости >>>