Студентка уральского университета изобрела новый рецепт полезного мороженого

Студентка Уральского государственного аграрного университета изобрела рецепт полезного мороженого из водорослей.

Мария Ефименко – четверокурсница технологического факультета УрГАУ. В рамках дипломного проекта она создала рецепт пломбира с лечебно-профилактическими свойствами. За основу мороженого взяты микроводоросли Спирулина.



Пломбир подходит людям с лактазной недостаточностью, обогащен белком и полезными микроэлементами. Мария Ефименко считает, что употребление такого продукта полезно жителям Урала для профилактики авитаминоза, а также тем, кто страдает от избыточного веса.

Себестоимость одной порции мороженого составляет 9,5 рубля.

---

За праздничные выходные в Екатеринбурге задержали 16 пьяных водителей

Среда, 25 февраля, 18.40

Морозы до -37°C прогнозируют в Свердловской области

Среда, 25 февраля, 17.40

Экс-депутата гордумы Артёмовского осудили за мошенничество

Среда, 25 февраля, 17.13

Еще новости >>>