В Екатеринбурге Роспотребнадзор после жалоб горожан проверил магазин японской кухни «СушиWok», расположенный на улице Белореченская, 17, и нашел в роллах золотистый стафилококк, сообщает пресс-служба надзорного ведомства.

После административного расследования выяснилось, что в магазине нарушали санитарное законодательство и требования технических регламентов Таможенного союза. Например, в смыве раковины была найдена кишечная палочка, продукты хранились неправильно.

Собственник экономил на обязательных периодических медицинских осмотрах, которые должны проходить сотрудники торговой точки, а также на их вакцинации.

В итоге Роспотребнадзор оштрафовал магазин роллов на общую сумму в 50 500 рублей, а также потребовал устранить все выявленные нарушения.

Поддержать редакцию