Из-за санитарных нарушений в Верхней Пышме приостановили работу «Пельменной»
25.09.2025
Из-за нарушений санитарных норм Верхнепышминский городской суд приостановил работу «Пельменной» на улице Петрова.
Как рассказали в свердловском управлении Роспотребнадзора, при проверке заведения их специалисты обнаружили множество нарушений, среди которых:
– несоблюдение поточности при изготовлении пищевой продукции;
– отсутствие программы производственного контроля;
– пренебрежение принципами ХАССП;
– приём и хранение сырья без сопроводительных документов.
По решению суда работа «Пельменной» была приостановлена на 90 суток. Заведение опечатали.
Как рассказали в свердловском управлении Роспотребнадзора, при проверке заведения их специалисты обнаружили множество нарушений, среди которых:
– несоблюдение поточности при изготовлении пищевой продукции;
– отсутствие программы производственного контроля;
– пренебрежение принципами ХАССП;
– приём и хранение сырья без сопроводительных документов.
По решению суда работа «Пельменной» была приостановлена на 90 суток. Заведение опечатали.
Юлия Медведева © Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
Жителя Первоуральска накажут за спаивание малолеток
Среда, 22 апреля, 20.57
Берега Широкой речки в Екатеринбурге вновь завалены мусором
Среда, 22 апреля, 20.34
Екатеринбургскому «Плов центру» суд разрешил вернуться к работе досрочно
Среда, 22 апреля, 20.01