В 122 свердловских заведениях общепита готовили из потенциально опасного сырья
15.01.2026
В 2025 году специалисты Россельхознадзора проверили 205 организаций общественного питания, в 122 из которых готовили, не имея ветеринарных документов на сырьё.
Как рассказали в Уральском межрегиональном управлении Россельхознадзора, организациями объявили предостережения о необходимости регистрации деятельности в ФГИС «ВетИС».
Также представители ведомства совершали визиты в 16 точек, по итогам которых было составлено 30 протоколов по статьям 10.8 КоАП РФ («Нарушение ветеринарно-санитарных правил»), 14.43 КоАП РФ («Нарушение требований технических регламентов») и 14.46.2 КоАП РФ («Непринятие мер по предотвращению вреда при обращении продукции»).
Ещё благодаря 15 выездным проверкам специалисты Россельхознадзора обнаружили, что 10 организаций не зарегистрированы в ФГИС «ВетИС» (компоненты «Меркурий» и «Цербер»).
В числе таких мест оказались «Кебаб Кинг» на улице Челюскинцев и в переулке Невьянский, а также заведения «Восточный вкус», «Кафе Азия», «Буфет».
Как рассказали в Уральском межрегиональном управлении Россельхознадзора, организациями объявили предостережения о необходимости регистрации деятельности в ФГИС «ВетИС».
Также представители ведомства совершали визиты в 16 точек, по итогам которых было составлено 30 протоколов по статьям 10.8 КоАП РФ («Нарушение ветеринарно-санитарных правил»), 14.43 КоАП РФ («Нарушение требований технических регламентов») и 14.46.2 КоАП РФ («Непринятие мер по предотвращению вреда при обращении продукции»).
Ещё благодаря 15 выездным проверкам специалисты Россельхознадзора обнаружили, что 10 организаций не зарегистрированы в ФГИС «ВетИС» (компоненты «Меркурий» и «Цербер»).
«Эти кафе закупают сырьё для приготовления блюд, которое не прошло ветеринарно-санитарную экспертизу, следовательно, является сомнительным по качеству и безопасности. В отношении всех нарушителей возбуждено административное делопроизводство»,
– пояснили в управлении.
В числе таких мест оказались «Кебаб Кинг» на улице Челюскинцев и в переулке Невьянский, а также заведения «Восточный вкус», «Кафе Азия», «Буфет».
Юлия Медведева © Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
Покатушки на квадроцикле с ребёнком по Карпинску закончились принудительными
Понедельник, 15 июня, 21.12
Бравшие взятку щебнем полицейские из Североуральска получили реальные сроки
Понедельник, 15 июня, 20.12
На Свердловской железной дороге отмечают контейнерный бум
Понедельник, 15 июня, 19.28