Эксперты назвали самые полезные ягоды

Эксперты назвали наиболее полезные ягоды, в выращивании которых не используются вредные вещества. Ими оказались брусника и голубика, для продуктивного роста которых не требуется «участие» дополнительных удобрений, передает ren.tv.

«Ягоды, которые плохо культивируются, более полезны. Например, клубника сейчас массово производится и в погоне за урожаями страдает ее качество. Она хорошо выглядит и пахнет, но ее вкус и химический состав отличаются от нормальной», - объяснил РИА Новости врач-гастроэнтеролог Владимир Пилипенко.

Врач-диетолог клиники лечебного питания, кандидат медицинских наук Елена Ливанцова, в свою очередь, отметила, что в целом ягоды богаты витаминами и микроэлементами. Черника и голубика являются лидерами по количеству флавоноидов, — веществ, активирующих работу ферментов при попадании в организм.

---

Снег, дождь и гололёд ожидаются в Свердловской области в начале недели

Воскресенье, 19 апреля, 12.50

В Свердловской области за сутки потушили 21 пожар, в Первоуральске спасли шесть человек

Воскресенье, 19 апреля, 11.51

В Екатеринбурге закрыли закусочную на улице Академика Шварца из-за нарушений

Суббота, 18 апреля, 18.50

Еще новости >>>