Специалисты рассказали о «страшной ошибке» при варке картофеля

Эксперты рассказали о «страшной ошибке» при варке картофеля. По их словам, нельзя заливать клубни холодной водой, сообщил портал Wirtualna Polska.

Все дело в том, что при такой технологии варки картофель теряет значительную часть питательных веществ. Правильнее будет погружать сырой картофель в кипящую воду и солить уже после того, как он станет мягким, советуют эксперты.

Кроме того, в статье говорится, что старые клубни лучше варить в мундире, чтобы они сохранили свои полезные свойства, а при приготовлении пюре рекомендовано нарезать картошку на небольшие куски, чтобы она быстрее сварилась.

---

Жильцы дома в Сысерти отсудили у фонда капремонта 215 тысяч рублей после затопления квартиры

Вторник, 20 октября, 16.01

Руководителям компаний Свердловской области предлагают оценить коллег и побороться за место в рейтинге топов

Вторник, 20 октября, 15.32

Очередной проект по очистке Здохни в Екатеринбурге должны выполнить до конца мая 2027 года

Вторник, 20 октября, 15.03

Еще новости >>>