В Китае археологи обнаружили пельмени, возраст которых превышает 1,7 тысячи лет

Китайские ученые при раскопках на северо-западе страны обнаружили пельмени, возраст которых превышает 1,7 тысячи лет. Древнее кушанье было обнаружено в Синьцзян-Уйгурском автономном районе в городском округе Турфан.

Традиционные китайские пельмени – цзяоцзы – сохранились очень хорошо. Удалось даже определить, что для приготовления блюда использовалось тесто из пшеничной муки и мясо. Длина каждого пельменя составляет 5 см, ширина – 1,5 см, а по форме они напоминают полумесяц.

По мнению ученых, находка может говорить и о том, что основные кулинарные традиции Запад получил именно с Востока. На территории нынешней России о пельменях впервые упоминается в 15-м веке и связывается с Сибирью.

Напомним, сегодня пельмени «цзяоцзы» – одно из самых любимых блюд в Китае. Считается, что это блюдо на новогоднем столе приносит процветание и богатство.

---

Суд в Екатеринбурге арестовал местного жителя по обвинению в оправдании терроризма в Интернете

Суббота, 17 октября, 21.18

Подержанные LADA остаются самыми популярными автомобилями в Свердловской области

Суббота, 17 октября, 20.28

Школьники из Свердловской области завоевали золото международной олимпиады по физике

Суббота, 17 октября, 16.35

Еще новости >>>